من نحن

من نحن

لمحة عامّة

تختصّ Generation R بالكاترينغ وخدمات الضيافة ويشمل نطاق عملها تقديم المأكولات للشركات والمؤسّسات فضلاً عن مشاركة خبراتها في الطهي وفي الخدمات الإستشاريّة الخاصّة بعالم الضيافة. إنّ الشيف جو رزق كبير الطهاة لدينا، وبمساعدة فريقه المتميّز والمُخضرم، يبتكر ألذّ الوصفات مُستخدماً أفضل المكوّنات الحلال 100% والتي تتوافق مع متطلّبات نظام إدارة سلامة الأغذية الخاص بـ ISO 22000 ومع نقطة التحكّم الحرجة لتحليل الأخطار (HACCP).

تتميّز شركتنا بفريقٍ من الخبراء المؤهّلين والمبدعين الذين يقدّمون، وباحترافٍ عالٍ، الاستشارات الخاصّة بالمأكولات وبعالم الضيافة: من ابتكارٍ للأفكار، وتطويرٍ لقائمات الطعام، ووضعٍ للهندسة الغذائيّة إلى إدارة المرافق وغيرها من الأعمال اللوجستيّة.

إنّ تاريخنا العريق والتزامنا الدائم بأعلى درجات الجودة ساعدنا على بناء سمعةٍ نفتخر ونعتزّ بها في عالم الطهي والمأكولات.

لمحة عامّة
مهمّتنا

مهمّتنا

تقديم خدمات متميّزة ومبتكرة في عالم الطهي، تجمع بين الجودة، والفخامة والحرفيّة بغية خلق علاقةٍ متينة مع عملائنا الكرام.

رؤيتنا

رؤيتنا

نعمل بشغفٍ مستخدمين مكوّناتٍ عالية الجودة وهدفنا أن نكون روّاد مقدّمي الخدمات والإستشارات الخاصّة بالمأكولات والضيافة في الشرق الأوسط. ولا يُوفّر كبير طهاتنا، بموهبته المتميّزة، وبالتعاون مع فريقنا المتعدّد التخصّصات أيّ جهدٍ لتحقيق هذا الهدف.

قيَمنا

قيَمنا

النوعيّة: محترفون يتمتّعون بخبرات متقدّمة، طرق عمل حائزة على شهادة ISO، مكوّنات عالية الجودة.

الجودة: نهج تفكيري يميل إلى الإبتكار الدائم، استراتيجيّة تهدف إلى تحقيق النتائج المرجوّة، مقاربة تتمحور حول الزبون ومتطلّباته، خدمات مصمّمة خصّيصاً بحسب حاجة كلّ زبون، التركيز الدائم على المعطيات.

الشغف: نعمل بحماس، واهتمام وتعاون.

تاريخ الشركة

أكثر من 10+ سنوات
من الخبرة

Generation R Holding

١٩٤٠

افتتاح فندق كوليبري المميّز في بعبدات، جبل لبنان.

Generation R Holding

٢٠١٣

تجديد هويّة شركة الكاترينغ Diet Co. وتغيير إسمها إلى "سايدج آند سافي" (Sage & Savvy) لتقديم مجموعة أكبر من خدمات التزويد بالطعام  للشركات.

Generation R Holding

٢٠١٧

- قبول "Sage & Savvy" كبائعة Level 2 لدى الأمانة العامّة لبرنامج الأمم المتّحدة الإنمائي (UNDP) لتكون في السوق العالميّة للأمم المتّحدة.
- أخذ "Sage & Savvy" منفردةً 70% من سوق تقديم خدمات الطعام للشركات في لبنان.
- إطلاق لو 43 (LE 43) كعلامة تجاريّة لتقديم الحفلات والمناسبات الخاصّة.

Generation R Holding

٢٠١٩

- إختيار " Sage & Savvy" المقدّم الرسمي لخدمات الطعام في  بنك الإعتماد اللبناني والجامعة اللبنانيّة الأميركيّة (LAU).
- عمل " Sage & Savvy" على توسيع حصّتها من الأسواق لتصل إلى تغطية 82% من سوق تقديم خدمات الطعام للشركات في لبنان.
- إختيار Generation R مستشارةً للمأكولات في صالة أهلين الفاخرة في مطار القاهرة الدولي.

Generation R Holding

٢٠٠٤

إطلاق شركة كاترينغ تحمل إسم داييت كو

Generation R Holding

٢٠١٥

- حيازة Generation R على شهادة ISO 22000، مع عدم حصول أيّ عملٍ لا يتوافق مع المعايير المطلوبة على مدى الثلاث سنوات التي سبقت نيْل الشهادة.

- مضاعفة إنتاج "Sage & Savvy" وتحقيق 200% من نموّ المبيعات.

Generation R Holding

٢٠١٨

- وصول "LE 43" إلى نهائيّات جوائز معرض Bride Wedding Awards في دبي.
- حيازة "Sage & Savvy" على صالة أهلين الفاخرة في مطار رفيق الحريري الدولي وعلى صالة أهلين في مطار القاهرة الدولي.
- إختيار " Sage & Savvy" المقدّم الرسمي لخدمات الطعام في جامعة سيّدة اللويزة (NDU) وجامعة القدّيس يوسف (USJ) أوفلان.