استشارات خاصّة بالطهي وبصناعة الحلويات
- استشارات خاصّة بالطهي
- تصميم قائمات الطعام
- تطوير المنتج
- خدمات ضبط التكاليف
- إبتكار الوصفات
- تطوير منتجات خاصّة للريجيم
- الإنتاج الشامل
- هندسة المطبخ
- خلق الأفكار
- تقديم الطعام
- الإشراف على عمليّات الشراء
- إعطاء دورات تعليميّة في الطهي
التغذية، سلامة الغذاء والخدمات العمليّة
- استشارات التغذية
- التدريب الغذائي
- وضع تصوّر للمشاريع
- المساعدة للحصول على شهادة ISO 22000
- الإشراف على سلامة الغذاء
- تطوير المنتج
- وضع إجراءات التشغيل القياسيّة (SOP)
- تصميم قائمات الطعام للشركات وقائمات الطعام الخاصّة بالحميات الغذائيّة
- تطوير المعايير الغذائيّة
- تطوير المواصفات الغذائيّة
- وضع الحقائق الغذائيّة
- إدارة المؤسّسة
خدمات الضيافة
- تقديم الطعام (من شركة إلى شركة ومن شركة إلى زبون)
- الخدمات الماليّة
- خدمات ضبط التكاليف
- تحضير وتقديم الولائم
- خدمات الضيافة
- تشغيل المطاعم
- الإشراف على عمليّات الشراء